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Para esta próxima edición, el Comité Organizador ha aprobado cuatro de las reivindicaciones más solicitadas por los expositores:
No somos ni cocineros profesionales ni investigadores gastronómicos. Simplemente hemos dado buena cuenta de unas cuantas paellas, algunas de ellas, cocinadas por nosotros, y no es que creamos que ésta circunstancia nos legitima para dar consejos culinarios, pero nos hemos devanado los sesos para facilitar la tarea a quien se atreva a cocinar una Paella y precise algunos datos.
Hemos encontrado en la red muchas recetas. Con algunas estamos de acuerdo, con otras no.
No pretendemos sentar cátedra sobre cuál es el método e ingredientes para elaborar la popular Paella, simplemente aportamos nuestra experiencia y lo que nuestros mayores nos han enseñado.
Recientemente, D. Joan Lloveras por TPB y D. Vicente Velarte por VIAGESTION, han acordado confiar la gestión comercial de TPB en la Comunidad Valenciana a nuestra empresa.
El producto, con patente a nivel mundial, ha sido desarrollado partiendo de una lámina de 3 mm de material porcelánico, disponible en diferentes tonalidades y texturas, y soportado por dos láminas de aluminio y un núcleo de tablero compacto.
La resultante es un producto con una superficie extremadamente resistente a la abrasión, a los cambios bruscos de temperatura y a los agentes químicos presentes en el hogar.
Nunca fui un seguidor de la tauromaquia, pero no ocultaré que siempre me llamaron la atención algunos aspectos que rodean este arte para unos, espectáculo cruel y sangriento para otros.
Yo que me siento amante de los animales, con algunas exclusiones que afectan a algunos insectos artrópodos de la especie de los dípteros (moscas y mosquitos), confieso que tengo el corasón partío por este asunto de la fiesta, por tanto, no enarbolaré ninguna bandera pro o antitaurina mientras no resuelva un puñado de incoherencias de cosecha propia, y lo más probable es que aunque las resolviere, seguiría sin situarme radicalmente en ninguno de los bandos, el de los defensores, el de los detractores o el de los que no saben y no contestan.
Es posible que algunas cuestiones no sean susceptibles de elevarlas a la categoría de axioma, y en esto de los toros, seguramente estamos ante uno de estos temas. A mí se me ocurren muchos argumentos a favor y muchos en contra, y es por eso que lanzo ésta línea de debate a quien le pueda interesar, que a buen seguro aparecerán nuevas evidencias o matizaciones que defiendan o censuren la tauromaquia.
Pudiera dar la sensación que en pleno siglo XXI, en plena era de la comunicación, esto de las ferias es algo anacrónico y sin sentido, condenadas a la desaparición, cual ruidosas máquinas de escribir, arrolladas por las videoconferencias, los correos electrónicos, las páginas web y toda suerte de tecnologías al alcance de cualquier mortal que se precie.
Pues NO. No estamos de acuerdo, y si bien es cierto que este tipo de eventos, tal y como se entendían hace algunos años, ha estado al borde de su desaparición, afortunadamente asistimos a un cambio radical en sus planteamientos de antaño, para convertirse y adaptarse a la nueva realidad.
No tenemos dudas que las ferias modernas se están desprendiendo de los lastres del pasado, en los que primaba la ostentación y el despilfarro, para ir convirtiéndose en lo que fueron en sus inicios: una excelente herramienta para reunir a la oferta y a la demanda y formalizar negocios, que de eso se trata.
Conocemos hace años a Juan Morgado y su restaurante en la C/ Reina Dª Germana en Valencia.
Comedor pequeño, pero en su justa medida, que para comederos industriales ya existen otros locales.
Aquí se come MUY bien, y el trato es inmejorable. Quien busque lujo, ostentación y otras tonterías, deberá elegir otro local.
Es lógico que uno no conozca profundamente la oferta de hoteles de la ciudad donde vive. Mal asunto si se ve obligado a utilizar servicios hoteleros cerca de su domicilio...
No obstante, tenemos criterio para opinar porque todos aquellos a los que les hemos recomendado éste hotel, han salido encantados, y nosotros conocemos sus intalaciones. Son simplemente ESPECTACULARES, tanto por su calidad como por su ubicación. hablamos de un hotel de 5 estrellas Gran Lujo
Su servicio es acorde a su categoría, y su precio en consonancia. Magnífica RCP.
No ocultaremos que en esto de las nuevas tecnologías de la comunicación, da la sensación a veces de estar hablando (escribiendo) a la pared.
Está claro que sonseguir una notoriedad en la red es harto difícil, habida cuenta la monstruosidad de información que circula en ella.
Andamos devanándonos los sesos para ver la forma de llegar a quien queremos llegar, que tampoco es nuestra pretensión el batir records de audiencia o de visitas.
Hemos cambiado nuestra web, actualizando su contenido a nuestra actividad.
Desde este blog, en breve pondremos en marcha un nuevo espacio que llamaremos RECOMENDAMOS.
En él, publicaremos aquello que a nuestro criterio deba ser destacado. Por supuesto será solo una opinión sincera.
El día 3 de noviembre, abre las puertas en Valencia la 34 edición de la feria FIMMA-MADERALIA.
No es noticia para nadie la delicada situación por la que pasa el sector, pero a pesar de ella, la respuesta de los expositores ha sido excelente, y asistiremos a un certamen con una importante oferta tanto nacional como internacional.
El mensaje de la organización ha sido entendido por los expositores.
Para los nacidos antes del 60 y algo torpes (es el caso), resulta difícil adaptarse a esto de las nuevas tecnologías. Se ruega un poco de paciencia al lector.
Este blog pretende comunicar aspectos de nuestro trabajo, porque este sitio (o como se llame) tendrá un perfil profesional, orientado a nuestra actividad comercial, sin olvidar que "no solo de pan vive el hombre", por tanto, no se descartan algunas entradas lúdicas y culturales.
Nuestro deseo es establecer una comunicación con aquellas personas físicas y jurídicas interesadas en nuestro trabajo.
Somos novatos en esto de los bloggs, pero intuimos que éste puede ser un buen medio de comunicación.
Nuestra modesta web tuvo muchas (concepto relativo) visitas, pero está demostrado que no ha conseguido comunicar, y si lo ha hecho, no nos hemos enterado.
Esperamos poder aportar algo, y si no lo conseguimos, esperamos que la gente nos lo diga.